25 snelle en gemakkelijke recepten voor een vriendenfeest zonder stress

Met Friendsgiving begint een tijd van het jaar vol lekker eten, geweldige sfeer en bijeenkomsten van onze favoriete mensen. Ik hou ervan om Friendsgiving te organiseren omdat er weinig stress is en ik de volledige leiding kan hebben over het plannen van het menu. Bovendien is het een geweldige manier om de feestdagen te beginnen met mijn beste vrienden. Als dit je eerste keer is dat je host, heb ik een paar menuplanningstips en populaire Friendsgiving-recepten in petto die je zeker wilt weten.

Allereerst: u wilt een uitgebalanceerd menu samenstellen en ervoor zorgen dat u genoeg eten voor iedereen heeft. Een standaard Friendsgiving-menu bestaat uit 1-2 voorgerechten, een hoofdgerecht, 2-3 bijgerechten, 1-2 desserts en uw drankjes naar keuze. Afhankelijk van het aantal gasten heeft u mogelijk meer of minder eten nodig, maar dit is een goed startpunt als u het voorbereidende werk plant of gerechten toewijst die de gasten moeten meenemen. Als het om uw hoofdgerecht gaat, houd er dan rekening mee dat de standaardregel 1-1,5 pond kalkoen per gast is. Als je iets anders dan kalkoen serveert, streef dan naar 1-1,5 porties van dat gerecht per persoon. Op die manier kan iedereen seconden hebben of restjes mee naar huis nemen als ze dat willen.

Om u te helpen bij het plannen van uw perfecte menu, vindt u hier de beste, eenvoudig te bereiden Friendsgiving-recepten voor voorgerechten, bijgerechten, hoofdgerechten, desserts en cocktails.

Friendsgiving-voorgerechtrecepten

Terwijl je de laatste hand legt aan het hoofdgerecht in de keuken, serveer je een aperitief of twee. Afhankelijk van het aantal gasten heb je misschien een derde nodig! Deze hapjes zijn feestelijk, heerlijk en passen perfect bij een cocktail vóór het diner.

Charcuteriebord voor Friendsgiving

Bron: Diner in de dierentuin

Geen vakantiebijeenkomst is compleet zonder een charcuterie bord . Voeg bij het samenstellen van je Friendsgiving-bord seizoensgebonden ingrediënten zoals pecannoten, appels, veenbessen en vijgen toe naast je vlees en kaas om het een feestelijk gevoel te geven.

Spinazie Artisjokkendip

Bron: Liefde

Spinazie-artisjokkendip is niet voor niets een klassieker, en als het op een feestje is, sta ik er de hele nacht voor geparkeerd. Het is eenvoudig te maken, maar voelt veel verhevener aan dan de meeste gemakkelijke dips, waardoor het perfect is voor een Friendsgiving waarbij je minimale inspanning wilt en een gerecht dat geschikt is voor een etentje.

Pompoenvormige gebakken brie

Bron: Rachel Mansfield

Deze pompoenvormige gebakken brie is perfect als zelfstandige app, of je kunt hem verwerken in je Friendsgiving-charcuteriebord. Dit is een klassiek gebakken brie-recept met een extra stap om het op een pompoen te laten lijken. Serveer het met appels of crackers, en vergeet een klodder appelboter of pompoenboter niet voor een extra zoete bite!

Met spinazie gevulde champignons

Bron: De Cookie-rookie

Spinaziedip is altijd een publiekstrekker, en deze met spinazie gevulde champignons verheffen het klassieke voorgerecht naar een hoger niveau. Deze kleine snacks zien eruit alsof ze veel moeite kosten, maar in werkelijkheid hebben ze slechts ongeveer 15 minuten nodig om klaar te maken en 25 minuten in de oven.

Dip van Gebakken Tomaat En Geitenkaas

Bron: Klein kruidenpotje

Deze dip is gemaakt met hete geroosterde tomaten, knoflook, geitenkaas en een beetje kruiden van rode pepervlokken. Het recept vraagt ​​om een ​​geroosterde crostini, maar als je deze niet zelf wilt maken, kun je deze dip serveren met bagelchips of crackers.

Friendsgiving-hoofdrecepten

Als we denken aan een traditioneel Thanksgiving-diner, zit er meestal een grote kalkoen in het midden van de tafel. Voor Friendsgiving kunt u terugbellen met een van deze probleemloze kalkoenrecepten, of kiezen voor een niet-traditioneel hoofdgerecht.

Kalkoenborst uit de slowcooker

Bron: Averie kookt

Je hoeft geen hele kalkoen in de oven te braden om van een Friendsgiving-kalkoen te genieten! Dit recept is behoorlijk praktisch als het gaat om het koken van een kalkoen. Je moet de kalkoen en de kruiden bereiden, maar dan doe je hem gewoon in je slowcooker en concentreer je je op andere gerechten of breng je tijd door met je vrienden tot het avondeten.

Lasagne van geroosterde groentepompoen

Bron: Ambitieuze keuken

Als je op zoek bent naar een vegetarische optie die toch feestelijk genoeg is voor je Friendsgiving-tafel, dan biedt deze vegetarische lasagne uitkomst. Het zit boordevol paprika, uien, champignons, courgette en natuurlijk pompoen. Een mix van seizoenskruiden geeft dit gerecht een mild zoete smaak als aanvulling op de hartige groenten.

Varkenshaasje met Dijon Roomsaus

Bron: Boter Wees klaar

Varkenshaas is een goede keuze bij het organiseren van een etentje, maar vooral bij Friendsgiving voelt luxe aan, maar is niet zo moeilijk om te koken . Dit recept zit boordevol smaak: van de kruidenwrijving tot het hartige glazuur en de Dijon-roomsaus. Het eindproduct ziet er gastronomisch uit en smaakt heerlijk, maar het duurt slechts ongeveer een uur om het van begin tot eind te maken.

Pompoendeegwaren Met Wodka

Bron: Halfbakken oogst

Wie zegt dat je je bij Friendsgiving aan traditioneel Thanksgiving-eten moet houden? Dit recept voor pompoenpasta is perfect als kalkoen niet echt jouw ding is of als je op zoek bent naar een alternatief gerecht dat snel, gemakkelijk, seizoensgebonden en indrukwekkend genoeg is om het hoofdevenement van Friendsgiving te zijn.

Airfryer Kalkoenfilet

Bron: Erin Clarke van Well Plated

Koken in een airfryer verkort de voorbereidingstijd aanzienlijk, terwijl je kalkoen krijgt die net zo goed, zo niet beter, smaakt dan een in de oven geroosterde kalkoen. Het beste van dit recept is dat de smaakmakers een basisbestanddeel van de keuken zijn, dus je hebt ze waarschijnlijk al bij de hand: voeg gewoon de kalkoen toe!

Recepten voor Friendsgiving-bijgerechten

Het hoofdgerecht is belangrijk, maar de bijgerechten zijn altijd de echte sterren. Probeer een van deze recepten voor een moderne draai aan klassieke vakantiekanten.

Balsamico Spruitjes

Bron: Liefde

Weet je nog dat we allemaal een hekel hadden aan spruitjes? Dat komt omdat ze niet zo voorbereid waren. Voor dit recept moeten ze worden geroosterd met balsamicoazijn, honing, pecannoten en peterselie, waardoor een perfecte combinatie ontstaat van zoet, knapperig en gekaramelliseerd.

Crockpot Zoete Aardappel Ovenschotel

Bron: Echt voedsel, het hele leven

Deze zoete aardappelschotel uit de slowcooker heeft een smaakvolle topping gemaakt met boter, suiker, kaneel en pecannoten, wat een extra wow-factor aan het gerecht toevoegt. Bovendien bespaart koken in uw Crockpot uw ovenruimte voor apps, hoofdgerechten en desserts.

Honing geglazuurde wortelen

Bron: boven Rhee.

Met alle bewegende delen van het plannen van een Friendsgiving, ben ik altijd op zoek naar bijgerechten die veel smaak bevatten zonder urenlange voorbereiding. Deze geglazuurde wortels doen precies dat. Het recept duurt slechts 45 minuten, waarvan 25 minuten in de oven. De honing en tijm zorgen ervoor dat deze wortels echt overheerlijk zijn, en je zult ze nooit meer op een andere manier willen eten.

Herfstoogstsalade met appelcidervinaigrette

Bron: Zo eenvoudig als appeltaart

Gemaakt met appels, boerenkool, quinoa, geroosterde pompoen, gedroogde veenbessen en pecannoten, deze salade is gegarandeerd een publiekstrekker. Het wordt allemaal afgewerkt met een appelcidervinaigrette die een perfect pittige bite toevoegt.

Jalapeño Cheddar Maïsbrood

Bron: Twee erwten

Maïsbrood is een hoofdbestanddeel van de Thanksgiving-spread van mijn familie en is misschien wel mijn favoriete onderdeel van de maaltijd. Dit recept is in slechts 35 minuten klaar en belooft vochtige, lichtzoete maisbrood met een vleugje jalapeño – een kant die misschien wel de aandacht steelt.

Friendsgiving-dessertrecepten

Vergeet niet ruimte vrij te houden voor het dessert! Een taart is een belangrijk onderdeel van elke Friendsgiving, maar als je op zoek bent naar iets eenvoudigers, hebben we ook een aantal andere eenvoudige recepten.

Makkelijke pompoentaart

Bron: Sally's bakverslaving

Het meest klassieke dessert van allemaal is pompoentaart! Dit traditionele recept is klassiek van smaak en gemakkelijk te combineren. Gemaakt met in de winkel gekochte taartbodem en slechts vijf extra ingrediënten, het is in principe onfeilbaar.

Esdoorn Chai Latte Koekjes met Bruin Boterglazuur

Bron: Halfbakken oogst

Taarten zijn het traditionele Friendsgiving-dessert, maar deze esdoorn chai latte-koekjes zijn klaar om een ​​nieuwe favoriet te worden. Ze zijn gemakkelijk te maken, heerlijk gekruid en vol herfstsmaak. Deze koekjes scoren ook bonuspunten als je vrienden Swifties zijn: ze zullen de knipoog naar Taylor's favoriete chai-koekjesrecept waarderen.

Gemakkelijke appelschoenmaker

Bron: Levensliefde en suiker

De binnenkant van een schoenmaker lijkt op een appelchips, maar de topping is zoet en luchtig in plaats van knapperig. Dit warme appel-kaneeldessert past perfect bij een bolletje vanille-ijs en een scheutje karamelsaus.

Pompoentaart

Bron: @bakkerbynature

Als je een fan bent van pompoentaart en op zoek bent naar iets anders, dan is deze supervochtige pompoencake met roomkaasglazuur een game-changer. Het wordt rechtstreeks uit de bakvorm geserveerd, dus u hoeft zich geen zorgen te maken over het decoreren van taarten. Gewoon bakken, snijden en serveren.

Zelfgemaakte karamelappels

Bron: Budgetbytes

Karamelappels zijn niet alleen een geweldig dessert, maar ook een leuke Friendsgiving-activiteit. Maak een doe-het-zelf-karamel-appeldessertreep met appels, warme karamel om in te dippen en verschillende toppings zoals snoep, chocolade en noten.

Friendsgiving-cocktailrecepten

Natuurlijk is geen Friendsgiving compleet zonder een bij het seizoen passend drankje! Van batchcocktails tot handgemaakte mocktails, deze recepten ronden uw Friendsgiving-menu af.

Chai Espresso Martini

Bron: Halfbakken oogst

Naar mijn persoonlijke mening kun je het niet vieren zonder een espresso-martini. Het is dus alleen maar logisch dat ik de beste espresso-martini voor Friendsgiving zou uitzoeken. Gemaakt met een zelfgemaakte chai-honingsiroop en niet-zuivelmelk, deze chai espresso martini is een perfecte cocktail na het eten.

Honingkrokante Appelcider Sangria

Bron: Bakker van nature

Deze appelcider-sangria is ontzettend makkelijk te maken en zit boordevol seizoensingrediënten. Het is gemaakt met appelcider, witte wijn, appelbrandewijn, Honeycrisp-appels en een eenvoudige siroop met gekruide honing voor een heerlijke mix van herfstsmaken.

Thanksgiving punch-mocktail

Bron: Orchideeën en zoete thee

Als je een batchdrank zonder alcohol wilt maken, is deze Thanksgiving-punch perfect. Gemaakt met appelcider, sinaasappelsap, vers fruit en seizoenskruiden, allemaal afgewerkt met ginger ale, voelt deze mocktail extra feestelijk aan, zelfs zonder de drank. Als je de mogelijkheid wilt laten om er een cocktail van te maken, zorg dan dat je wat gekruide rum of bourbon in de buurt hebt.

Pittige Bourbon Pompoen Smash

Bron: Halfbakken oogst

Als je geen appelliefhebber bent, is deze pompoen-bourbon-smash precies wat je moet drinken tijdens Friendsgiving. Gemaakt met gekruide pompoensiroop, bourbon, sinaasappel, bitters en gemberbier, het is een warme, pittige drank die smaakt naar Thanksgiving in een glas.

Appel Cranberry Moskou Muilezel

Bron: Wat is Gaby Cooking

Appel en cranberry zijn een match made in Heaven. Deze appel-cranberry Moskou-muilezel is gemaakt met cranberrysap, appelsap of gemberbier en wodka en vervolgens gegarneerd met appels, veenbessen of rozemarijn voor een verfijnde finishing touch.