20 herfst-crockpot-recepten om dit seizoen gezellig te maken

Ik ben altijd een eenpanskok . Het type dat graag alles op één plek gooit, giet en op smaak brengt. Dat komt omdat, als ik echt eerlijk ben, ik dat niet echt doe Liefde koken. Het leven is druk en mijn geduld met hakken en sauteren is microscopisch klein, vooral doordeweeks. Maar geef me een crockpot en een stapel verse ingrediënten die ik erin kan gooien, kan vergeten en een paar uur later terug kan komen, klaar om te serveren? Opeens ben ik het soort persoon dat aanbidt in de keuken zijn.

Daarom is de herfst een van mijn favoriete seizoenen om te koken. Voor mij draait het allemaal om die gezellige, geruststellende recepten die je huis heerlijk laten ruiken en tegelijkertijd een minimale inspanning van mijn kant vergen. Dankzij mijn vertrouwde crockpot zijn mijn herfstmaaltijden net zo eenvoudig als heerlijk. Blijf scrollen naar enkele van de beste crockpotrecepten in de herfst die je dit seizoen kunt maken, van hartige stoofschotels en chili tot dump-and-bake herfstdesserts .

Crockpot-recepten om dit najaar te maken:

Je kunt je crockpot voor vrijwel alles gebruiken, maar in herfstrecepten komt dit apparaat echt tot zijn recht. Stof je slowcooker af voor deze eenvoudige receptideeën dit najaar:

Gezellige soepen: Crockpotten maken het gemakkelijk om warme, heerlijke soepen te bereiden zonder uren aan het fornuis te hoeven staan. Van romige pompoen tot klassieke kipnoedels, er zijn zoveel gezellige soeprecepten die perfect zijn voor de herfst. Voeg gewoon alle ingrediënten toe, roer af en toe en serveer wanneer het klaar is. Hartige stoofschotels: Stoofschotels zijn de belichaming van herfstrecepten, en ze smaken het lekkerst als al je ingrediënten de tijd hebben om elkaar te leren kennen in een crockpot. Combineer je favoriete groenten, zoals wortels, uien of wortelgroenten, met je favoriete eiwit, zoals rundvlees of kip, en laat de crockpot de rest doen. Groot ontbijt: Mijn moeder maakte altijd havermout in de crockpot voor grote gezinsaangelegenheden, en nu begrijp ik waarom. Je slowcooker is een geheim wapen voor gezellig, smaakvol ontbijt Je kunt het van tevoren maken om een ​​menigte te voeden of in de koelkast te bewaren voor later. Deelbare desserts: Crockpots kunnen net zo handig zijn voor desserts als voor hoofdgerechten, en bieden een gemakkelijke, hands-off manier om warme, geruststellende lekkernijen zoals appelchips en pompoencheesecake te bereiden.

1. Romige Broccoli Cheddar Kip

Bron: Halfbakken oogst

Dit is niet je standaard, saaie broccoli- en kipdiner. Met een kleine kick van de toevoegingen van salsa verde, paprika en chilipoeder is dit crockpotrecept perfect voor als je koude herfstavonden net iets gezelliger wilt maken. Serveer het met rijst voor een romig, heerlijk herfstdiner.

2. Crockpot Vegetarische Chili

Bron: Echt voedsel, het hele leven

Het hebben van een go-to-chilirecept is misschien wel net zo essentieel als een goed paar herfstlaarzen. En deze vegetarische (en veganistische) chili is een perfecte aanvulling op je herfstmaaltijdrotatie. Het is aanpasbaar, vriendelijk voor de portemonnee en gemaakt met precies de juiste hoeveelheid kruiden voor een kleine kick.

3. Overnight Pumpkin Pie-havermout

Bron: Vogelvoer eten

Gevuld met heerlijke hapjes pompoenkruiden, kaneel en vanille, is deze slowcooker-pompoenhavermout een geweldige optie voor het ontvangen van overnachtende gasten dit najaar. Omdat de haver zes tot acht uur in de crockpot kookt, kun je dit recept de avond ervoor in elkaar zetten en wakker worden met een warm, gezellig ontbijt. Bonus: dit recept is ook veganistisch en glutenvrij!

4. Rundvleesstoofpot

Bron: Verdomd heerlijk

Dit crockpot-rundstoofpotrecept kookt tot acht uur lang en langzaam, dus het is het perfecte ding om samen te stellen voordat je naar het werk gaat. Tegen de tijd dat u zich 's avonds afmeldt, staat er een rijke, stevige maaltijd klaar om te serveren. Het levert een grote smaak met minimale inspanning, vereist heel weinig oppas en smaakt de volgende dag nog beter. Je kunt het bovendien tot wel twee maanden in de vriezer bewaren!

5. Crockpot Pompoensoep

Bron: Goed verguld

Deze pompoensoep smaakt naar herfst in een kom. Het zit boordevol seizoensproducten en een rijke smaak, is zowel veganistisch als glutenvrij en kost slechts 10 minuten voorbereiding. Met een staafmixer kun je gemakkelijk die gladde, romige consistentie bereiken, maar een gewone blender werkt ook.

6. Crockpot Kruidenboter Kip en Wilde Rijst

Bron: Halfbakken oogst

Dit is een recept waar je graag keer op keer naar terugkomt. De mix van wilde rijst, groenten en kruiden zorgt voor een heerlijk hartig, aromatisch gerecht waar je hele huis heerlijk van gaat ruiken. En hoewel je alles in de crockpot kunt bereiden en meteen kunt serveren, is dit gerecht nog lekkerder als je de kip aan het einde grilt voor een beetje extra knapperigheid.

7. Soep van witte bonen en boerenkool

Bron: Chelsea's rommelige schort

Verpakt met plantaardig eiwit van quinoa en witte bonen, deze soep is geweldig voor het leveren van een eiwitrijke maaltijd zonder echt zwaar te voelen. Trouw aan de beste crockpotrecepten, belooft het zeer praktisch te zijn en zijn er weinig check-ins vereist. Het recept raadt ook aan om het af te maken met slechts een vleugje peterselie en vers geraspte Parmezaanse kaas.

8. Crockpot Druivengelei

Bron: Ik Hart Naptime

Met slechts drie hoofdingrediënten zijn deze slowcooker-gehaktballetjes met druivengelei perfect voor het ontvangen van gasten tijdens speldagen of casual hangt. Het enige dat je nodig hebt zijn bevroren gehaktballetjes, barbecuesaus, druivengelei en een paar uur geduld voordat je in deze zachte, sappige lekkernijen bijt. Dat kan serveer deze als voorgerecht of combineer met rijst als hoofdgerecht.

9. Groentencurry uit de slowcooker

Bron: Echt voedsel, het hele leven

Dit slowcooker-curryrecept, gemaakt met zoete aardappelen, kikkererwten, bloemkool en spinazie, bevat allerlei voedzame herfstgroenten tot een gezellige, smaakvolle maaltijd. Het is perfect voor dagen waarop je last hebt van een hardnekkige seizoensverkoudheid of gewoon zin hebt in iets warms en geruststellends.

10. Appelcider Pulled Pork

Bron: Onze zoute keuken

BBQ is een bekende zomerklassieker, maar deze appelcider-twist maakt hem ook geschikt voor de herfst. Het varkensvlees heeft ongeveer acht uur nodig in de slowcooker, maar de malse, sappige resultaten zijn het wachten absoluut waard.

11. Romige Tortellinisoep

Bron: Smaakt beter vanaf het begin

Deze tortellinisoep is troostmaaltijd in zijn meest romige, kaasachtigste vorm. Als je weinig tijd hebt, kun je dit recept in iets minder dan 30 minuten op het fornuis bereiden, maar als je het liever zonder handen doet, kookt het net zo heerlijk in een slowcooker gedurende vier tot vijf uur. Zorg ervoor dat je de tortellini 30 minuten voordat je hem wilt serveren in de pan doet!

12. Crockpot Appel Crisp

Bron: De zoute marshmallow

Dit is niet alleen het geval recept voor een herfstdessert boordevol zoet gekruide heerlijkheden, maar het zal je huis ook heerlijk laten ruiken. Meng eenvoudig de ingrediënten voor de topping, snijd de appels en combineer alles in de slowcooker gedurende twee tot drie uur.

13. Crockpot Bolognese Over Geroosterde Spaghettipompoen

Bron: Onze zoute keuken

Deze bolognese, bovenop een bord vol malse spaghetti-pompoen, zit vol vlezige goedheid en serveert ultieme, gezellige sfeer. En hoewel je deze hartige saus op de kookplaat kunt bereiden, maakt het gemak van de crockpot het zoveel gemakkelijker voor doordeweekse avonden (maar net zo lekker). Pro tip: Hoewel je dit recept in vier uur kunt maken met de crockpot op de hoogste stand, kun je het het beste acht uur op een lage stand laten sudderen.

14. Zoete Aardappel Stoofpot

Bron: Chelsea's rommelige schort

Deze gezellige stoofpot van zoete aardappel doet het net zo elegant op de eettafel voor doordeweekse avonden als voor het ontvangen van gasten. Het zit vol zoete en hartige kruiden en past op magische wijze goed bij rijst, quinoa of een zacht broodje.

15. Crockpot Kip en Dumplings

Bron: De Cookie-rookie

Niet zeker wat te maken voor het avondeten dit seizoen? Een gezellig, nostalgisch gerecht als kip en dumplings is altijd een succes. Het is perfect voor het bereiden van maaltijden op doordeweekse dagen of voor het voeden van een menigte, en het houdt alles moeiteloos door gekoelde koekjes te gebruiken.

16. Crockpot appelcider

Bron: Het leven zoeter gemaakt

Terwijl de koude avonden zich aandienen, neemt ook mijn verlangen naar een gloeiend hete kop appelcider toe. En hoewel een kan uit de winkel leuk is, kan de keuze voor een zelfgemaakt alternatief zoveel specialer zijn. Dit recept duurt slechts vijf minuten om te bereiden, maar kan tot zeven uur in uw crockpot sudderen. Het is zoet, pittig en ultra-lekker!

17. Slowcooker Turkije Chili

Bron: Twee erwten en hun peul

Turkije-chili is een van mijn favoriete herfstrecepten. Deze is met name geweldig voor het voeden van een menigte of voor een hands-off benadering maaltijd voorbereiding . Het is ook heel aanpasbaar – met opties om eiwitten of toppings uit te wisselen – zodat je het de hele herfst meerdere keren kunt maken zonder er ziek van te worden.

18. Rundvlees Bourguignon

Bron: Hele gootsteen

Dit recept voor boeuf bourguignon is gezellig, stevig en verrassend eenvoudig te maken, aangezien uw slowcooker het meeste werk voor u doet. Hoewel dit gerecht traditioneel wordt gemaakt met rode wijn, vereist dit recept een half kopje 100 procent granaatappelsap voor een even rijke (maar drankvrije) smaak.

19. Gezonde Appelboter

Bron: Vogelvoer eten

Alles met een appelsmaak is altijd een van mijn favoriete herfstluxes, en dit crockpot-appelboterrecept maakt het gemakkelijk om van die zoete, natuurlijke appelsmaak te genieten. Met slechts zes ingrediënten is het een heerlijke spread om te combineren met toast, pannenkoeken, havermout of zelfs kip!

20. Gemakkelijke kipnoedelsoep uit de slowcooker

Bron: Averie kookt

Kippensoep is de ultieme troostmaaltijd, en dit zelfgemaakte recept bevat het hele hart en de ziel van de klassieke kipnoedel, maar met veel minder moeite. Je kunt het ook maximaal vier maanden in de vriezer bewaren, zodat je tijdens de koudere maanden voldoende behaaglijke heerlijkheden op voorraad hebt.