Ik organiseer elk jaar een oudejaarsfeest: deze hacks maken het stressvrij

Ik ben er vast van overtuigd dat de enige goede plek om oudejaarsavond te vieren thuis met vrienden is. Op 31 december uitgaan om alleen maar buitensporige dekkingswisselingen te moeten betalen en door menigten mensen in drukke bars te moeten waden, is gewoon niet mijn idee van een leuke tijd. Veel liever breng ik de avond thuis door met een glas mousserende wijn in de hand, een dikke verspreiding van snacks en hapjes op tafel, en alleen mijn dierbaren om mij heen.

Het organiseren van een oudejaarsfeest is nu een jaarlijkse traditie in mijn huishouden, en met verschillende feestjes op mijn naam heb ik een paar dingen geleerd over hoe ik het onvergetelijk kan maken zonder mezelf al te veel te belasten. Oudejaarsavond is tenslotte een grote avond en het geven van een feest om dit te vieren brengt veel druk met zich mee. Hier zijn alle hacks die ik gebruik om het hosten van een oudejaarsfeest zo stressvrij mogelijk te maken.

1. Bereid al het voedsel van tevoren voor

IMO, het perfecte oudejaarsmenu bestaat uit hapjes en snacks waar mensen de hele nacht uit kunnen kiezen. Ik vermijd alles dat warm en vers uit de oven of van het fornuis moet worden gegeten. Op die manier kan ik alles van tevoren voorbereiden en hoef ik me geen zorgen te maken over koken als er gasten komen.

De voorbereidingen voor mijn oudejaarsfeest bestaan ​​meestal uit het in elkaar zetten een charcuteriebord en een groenteblad eerder op de dag en leg ze in de koelkast met plasticfolie eroverheen. Ik gooi ook chips en snacks in kommen en haal al mijn serveergerei tevoorschijn. Als het feest dan begint, kan ik gewoon alles uit de kast halen en alles op een rij zetten. Voor alles wat warm moet blijven, gebruik ik mijn slowcooker, zodat ik echt hands-off kan zijn zodra de gasten arriveren.

2. Houd het simpel met decoraties

Geloof me: je hebt echt geen volledige ballonboog of een goedkope fotoachtergrond nodig voor je oudejaarsfeest. Houd het simpel met slechts een paar decoraties in klassieke kleuren zoals zwart, metallic goud en zilver. Bind een zwart lint om champagnecoupes, blaas ballonnen op en laat ze naar het plafond zweven, of strooi wat confetti rond de plekken waar je eten en drinken serveert. Als je decoraties met een nieuwjaarsthema koopt, zorg er dan voor dat ze generiek zijn in plaats van specifiek voor het jaar, zodat je ze in de komende jaren opnieuw kunt gebruiken.

10 kleuren beschikbaar

3 kleuren beschikbaar

Bron: @meghandono

3. Serveer één kenmerkend drankje

Ik heb deze formule inmiddels voor meerdere partijen gevolgd en het maakt mijn leven altijd zoveel gemakkelijker. Plan om één kenmerkende cocktail te serveren die je in een grote batch kunt maken, en vraag de gasten vervolgens via BYOB of ze liever iets anders drinken. Dit bespaart mij de stress (en de kosten) van het proberen voldoende wijn, bier en sterke drank te kopen om aan ieders smaak te voldoen. Ik mix altijd een partij sprankelende punch voordat het feest begint, zodat de gasten zichzelf kunnen bedienen en ik niet de hele nacht mixoloog hoef te spelen.

4. Zorg ook voor een aantal niet-alcoholische dranken

Oudejaarsavond wordt misschien geassocieerd met knallende champagne, maar niet iedereen zal op jouw feest willen genieten. Ik vind het altijd leuk om een ​​paar niet-alcoholische opties te hebben, zoals frisdrank, sap, gearomatiseerd bruiswater of zelfs mocktails uit blik, in een drankkuip op ijs. Zo kan iedereen die niet drinkt toch iets feestelijks te nippen hebben en hoeft hij zich niet aan gewoon water te houden.

Bron: Dupe | Cora Pursley

5. Plan enkele spelletjes of activiteiten

Als iemand die meestal om 21.00 uur in zijn pyjama zit, kan ik bevestigen dat tot middernacht opblijven een hele opgave kan zijn zonder enig vermaak. Zet een paar populaire bordspellen of een pak kaarten neer, of speel een aantal vraagspellen als groep, zodat gasten elkaar beter kunnen leren kennen of kunnen reflecteren op hun jaren. Als games niet jouw ding zijn, kijk dan eens naar een film of tv-aflevering met oudejaarsavondthema, of plan een klein doe-het-zelf-knutselwerkje (zoals visionboards voor 2025) dat iedereen samen kan maken. Sommige van mijn vrienden besteden op oudejaarsavond altijd aan het kruiswoordraadsel van de New York Times. Wat de interesse van uw groep ook wekt!

6. Zet de tv aan voor het laten vallen van de bal

Het is maar al te gemakkelijk om de tijd uit het oog te verliezen en plotseling naar de klok te kijken om te beseffen dat middernacht vier minuten geleden is gekomen en gegaan. Zorg ervoor dat je de kans niet mist om het begin van het jaar in te luiden door ruim voor middernacht een van de oudejaarsavondvieringen op televisie aan te zetten. Je kunt het aftellen volgen naarmate het dichterbij komt en je zult de kans niet missen om de bal te zien vallen en een nieuwjaarstoast te delen.

7. Maak een plan voor het einde van de avond

Met een vakantie die zo vaak wordt geassocieerd met drinken, kan ik niet genoeg benadrukken hoe belangrijk het is ervoor te zorgen dat iedereen een veilige weg naar huis heeft, of dat nu een aangewezen nuchtere chauffeur is of een rit naar huis met een dienst als Uber of Lyft. Als je ruimte hebt voor overnachtende gasten, kun je ook vrienden uitnodigen om te blijven overnachten en 's ochtends naar huis te gaan. Hoe dan ook, moedig uw gasten aan om van tevoren een plan te maken, zodat u de avond veilig kunt afsluiten.