Ik heb een kar vol herfstsnacks van Trader Joe geprobeerd - hier is hoe ze scoorden
Volgens Moeder Natuur begon de herfst officieel op 22 september. Niet om haar zeepbel te laten barsten, maar we weten allemaal dat er maar één echte indicator is voor de komst van het seizoen: het moment waarop Trader Joe's hun schappen aanvult met alles met pompoen-, esdoorn- en appelsmaak. Vanaf dat moment is het afscheid zomer en hallo herfst. Maar hoe leuk ik het ook vind om de terugkeer van de herfstartikelen van Trader Joe te vieren, ik kan je vertellen: niet alle pompoenen zijn gelijk.
Het kan lastig zijn om de enorme zee aan seizoensproducten te doorzoeken en te ontdekken wat de moeite waard is om in je winkelwagentje te gooien. Daarom ging ik dit jaar de uitdaging voor je aan. Ik heb 15 verschillende herfstsnacks van Trader Joe op smaak getest en gerangschikt van slechtst naar best. Of je nu op het laatste moment een aperitief nodig hebt voor een feestje of je volgende favoriete zoete lekkernij wilt vinden, hier is hoe ze zich allemaal opstapelen.
15. Mini pittige pompoensamosa's
Bron: Lauren Blue
Helaas moet er iets op de laatste plaats komen, en in deze ranglijst waren het deze pompoensamosa's. Hoewel ik de uitgesproken pompoensmaak op prijs stelde, was het nog steeds niet helemaal een schot in de roos. De combinatie van smaken werkte gewoon niet voor mij. Als ze bij een vriend thuis als voorgerecht zouden worden neergezet, zou ik ze niet afwijzen, maar ik zou ze ook niet terug kopen. Sommige van mijn collega-testers gingen nog een stap verder en zeiden dat ze ze helemaal niet zouden aanraken.
14. Chocolademousse-pompoenen
Bron: Lauren Blue
Deze chocolademoussetaarten zijn absoluut schattig, maar de smaak voldeed niet aan de presentatie. Ik vond ze overdreven zoet en wenste meer contrast tussen de cake- en mousselagen. Bovendien waren ze rommeliger om te eten dan ik had verwacht, wat in strijd was met het gemak van de kleine individuele taarten. Dat gezegd hebbende, zou ik nog steeds overwegen om ze opnieuw te kopen, alleen al vanwege hoe schattig ze eruit zouden zien op een dessertbord.
13. Joe-Joe's met pompoensmaak
Bron: Lauren Blue
Joe-Joe's zijn een basisproduct van Trader Joe, dus er is natuurlijk een seizoenspompoenversie. Ik ben dol op hun winterpepermunt Joe-Joe's en was enthousiast om deze te proberen, maar ze vielen helaas plat. De pompoensmaak was zwak en een kunstmatige zoetheid overmeesterde het koekje volledig. Ik zou bij de klassieke Joe-Joe’s blijven en deze overslaan.
12. Pompoenblondie-brownies
Bron: Lauren Blue
Hot take: ik kies altijd een blondie boven een brownie. Omdat ik een voorkeur heb voor blondies, had ik hoge verwachtingen van deze pompoenblondies en dacht dat ze absoluut bovenaan de ranglijst zouden staan. De textuur was echter helemaal niet die van een blondie of brownie. Het was zo vochtig dat het veel dichter bij een plak cake leek, wat gezien de naam een beetje misleidend was. Hoewel ze niet slecht waren, deden ze hun naam niet eer aan en werden ze overtroffen door de herfstgebakproducten van andere Trader Joe.
11. Pompoen Mac
Bron: Lauren Blue
De pompoen-mac en kaas van Trader Joe is een geliefde herfstfavoriet. Ik heb het: als je het ziet, pak er dan drie, want het is op het hele tijdsniveau van de favoriet bij fans uitverkocht. Ik was dus heel blij om een gepaneerde, hapklare versie te zien, maar helaas vertaalde de smaak zich niet helemaal. De pompoen was niet zo prominent aanwezig als ik had gehoopt, en de paneermeel overweldigde de macaroni en kaas in plaats van deze te versterken. Ik zou ze zo weer eten, maar ze zouden niet mijn eerste keuze zijn als aperitiefhapje.
10. Kleine pompoenkruidkoekjes
Bron: Lauren Blue
Deze kleine pompoenkruidkoekjes doen denken aan die nostalgische circusdierenkoekjes uit mijn kindertijd en waren een stevige traktatie. De pompoensmaak was sterker dan die van andere pompoenproducten, en mijn smaaktesters en ik waren het er allemaal over eens dat dit het superieure pompoenkoekje was vergeleken met de Joe-Joe's. Ik zou ze niet als mijn favoriet aller tijden beschouwen, maar ik zou ze wel weer kopen.
9. Pompoentortillachips
Bron: Lauren Blue
Ik zal eerlijk zijn: toen ik deze pompoenchips pakte, verwachtte ik 100 procent dat ze op de allerlaatste plaats zouden staan. De beschrijving leek een vreemde mix van zout en zoet waarvan ik dacht dat ze elkaar niet zouden aanvullen, maar ze waren verrassend goed. De kaneel en nootmuskaat voegden een mooie herfsttoets toe zonder er een dessertchip van te maken. Ze zijn niet overdreven smaakvol, maar hebben net genoeg herfstflair om zich speciaal te voelen.
8. Esdoorn
Bron: Lauren Blue
Ik ben niet de grootste fan van ketelgraan, maar deze esdoornversie heeft mij overtuigd. De zoete en zoute balans was fantastisch, en ik hield van de sterke esdoornsmaak. Als ik de items alleen had geprobeerd, zou het hoger zijn uitgekomen, maar sommige leden van mijn smaaktestgroep hielden niet van hoe intens de esdoorn was.
7. Pompoenbrood
Bron: Lauren Blue
Je kunt geen herfstopstelling hebben zonder een pompoenbrood. De smaak hiervan was geweldig, met een evenwichtige zoetheid en kruidigheid, maar hij was droger dan ik zou willen, vooral als ik hem direct na de pompoenblondies probeerde. Het is echter dit seizoen nog steeds het proberen waard en zou geweldig zijn met een kopje koffie in de ochtend .
6. Pumpkin Spice Mini-bladcake
Bron: Lauren Blue
Deze mini-bladtaart was de ster van de pompoendesserts. Het gebeurde precies nadat het brood te droog was en de blondies te vochtig. Bovendien smaakte het alsof je het helemaal opnieuw had gemaakt. Het is een perfect meeneemitem voor elk samenzijn; leg het gewoon op een dienblad en het kan doorgaan als zelfgemaakt.
5. Herfstoogstsalsa
Bron: Lauren Blue
Deze salsa was een wildcard. Met ingrediënten als appel en pompoen wist ik niet goed wat ik kon verwachten. Zou het smaakt naar pompoenkruiden ? Of een soort appelcider? Gelukkig, hoewel er appel en pompoen in zitten, lijkt het meer op een lichtzoete en pittige versie van een traditionele salsa dan op een bizar herfstbrouwsel. Combineer het met de Trader Joe’s pompoenchips of de herfstbladvormige tortillachips voor een feestelijke spread.
4. Pompoen-cranberrychips
Bron: Lauren Blue
TBH, ik had niet verwacht dat deze pompoen-cranberrychips veel indruk zouden achterlaten (ik bedoel, laten we eerlijk zijn, een cracker lijkt nogal saai), maar ik was aangenaam verrast door hoeveel iedereen ze lekker vond. De subtiele zoetheid van de cranberry en de kruidige toets van de pompoen maken ze een perfecte aanvulling op een herfst charcuterie bord . Ik raad aan om ze te combineren met scherpere kaas om de zoetheid in evenwicht te brengen.
3. Gecarmeliseerde uiengeitenmelkkaas
Bron: Lauren Blue
Over kaasplankjes gesproken: deze gekarameliseerde geitenkaas met uien is dit seizoen een musthave voor jou. De zoete gekarameliseerde ui combineert prachtig met de pittige geitenkaas. We hebben het geprobeerd met de pompoen-cranberrychips, en aangezien beide zoeter zijn, was het niet de beste combinatie, maar je kunt ze allebei op hetzelfde kaasplankje serveren en ze combineren met zoute opties voor een evenwichtiger spread.
2. Pompoengekruide piepkleine pretzels
Bron: Lauren Blue
Deze pretzels waren bescheiden, maar werden uiteindelijk een grote hit. Het pompoenkruid past perfect bij de zoute krakeling, en het miniformaat maakt ze op de een of andere manier nog lekkerder. Ze zijn gevaarlijk als tussendoortje, en ik zou gemakkelijk een zak in één keer kunnen opeten – en dat zal waarschijnlijk ook gebeuren.
1. Hartige pompoengebakhapjes
Bron: Lauren Blue
Als je dol bent op de gekarameliseerde uien- en feta-deegbeten van Trader Joe's, zullen deze squashbeten, gevonden in het vriesvak, je nieuwe herfstfavoriet zijn. Ze vereisen minimale inspanning en hebben een perfecte nootachtige, zoete smaak die schreeuwt om te vallen. Ook krijgen ze bonuspunten voor een fantastische presentatie. Ik zal deze inslaan zolang ze in de schappen liggen, en misschien worden ze wel mijn nieuwe favoriete meidendiner.
