Dit goedkope keukennietje kan ontstekingen verminderen

Elke dag zul je zeker de gebruikelijke verdachten van mijn vertrouwde voorraadkast tegenkomen: pasta, blikjes bonen en havermout. Maar ik zou nalatig zijn als ik de bescheiden gele doos niet vermeldde die vaak achter in mijn koelkast wordt vergeten en die een dubbele functie heeft: zuiveringszout. Maar het absorbeert niet alleen onaangename koelkastgeuren of dient als rijsmiddel in mijn onfeilbare recept voor chocoladekoekjes. Het ouderwetse en budgetvriendelijke product (het kost minder dan Two Buck Chuck, tenminste vóór de inflatie) is het manusje-van-alles van kruidenierswaren waarvan is gebleken dat het alles ondersteunt, van het verminderen van chronische ontstekingen tot het vergemakkelijken van de spijsvertering wanneer het wordt gemengd met een glas water. Verderop, met de hulp van Dr. Mark Hyman, MD, een huisarts en medeoprichter en hoofdarts van Functie Gezondheid , duiken we in de wetenschappelijk onderbouwde gezondheidsvoordelen van het drinken van zuiveringszout.

Hoe smaakt zuiveringszoutwater?

Laten we eerlijk zijn: een glas zuiveringszout en water achterover slaan is niet bepaald het soort tonicum waar je naar verlangt. Het heeft een bittere en zoute smaak, bijna zeepachtig (ik weet het, ik help de zaak niet). Maar omdat het over het algemeen een meer neutraliserende smaak heeft, wordt het vaak gebruikt in recepten die zure componenten bevatten om deze in evenwicht te brengen. Dus als het in kleine doses wordt ingenomen, kunnen de mogelijke voordelen van het drinken van zuiveringszout (lees verder wat dat zijn) zwaarder wegen dan het onaangename karakter ervan. Als je de alkalische drank niet in zijn puurste vorm kunt drinken, kun je proberen Himalaya-zeezout en een scheutje citroen toe te voegen om het smakelijker te maken.

Wat zijn de potentiële gezondheidsvoordelen van zuiveringszoutwater?

Het kan chronische ontstekingen verminderen

Hoewel ontstekingen een slechte reputatie hebben, zijn niet alle ontstekingen slecht (het is de natuurlijke manier waarop het lichaam reageert op vreemde indringers). Maar chronisch ontstekingen (lees: verhoogde ontstekingsniveaus gedurende langere tijd) verdienen de schande – het is de onzichtbare boosdoener van veel gezondheidsproblemen die je wilt vermijden. Chronische ontstekingen liggen aan de basis van veel ziekten, van auto-immuunziekten tot hartziekten, aldus dr. Hyman. Het consumeren van zuiveringszout kan echter helpen een ontstekingsremmende omgeving in het lichaam te creëren. Onderzoek wijst uit dat zuiveringszout kan helpen door de functie van de immuuncellen te veranderen en een ontstekingsremmende reactie in het lichaam te bevorderen, legt Dr. Hyman uit.

Een onderzoek uit 2018 dat dieren en mensen zuiveringszout gemengd met water dronken, suggereerde dat regelmatige consumptie ervan een praktische en/of kosteneffectieve en relatief veilige methode zou kunnen zijn om ontstekingsremmende routes te activeren en ontstekingsziekten te behandelen. Het zuiveringszout zorgde ervoor dat immuuncellen, macrofagen genaamd, hun ontstekingsveroorzakende aanvalssignalen veranderden in een kalmerende boodschap die de ontsteking daadwerkelijk verminderde.

Hoe je het kunt proberen : In het onderzoek begonnen wetenschappers met een 1/8 theelepel baking soda gemengd in 20 ounces water een paar keer per week innemen, en dit geleidelijk verhogen tot 1/4 theelepel zuiveringszout.

Het kan de spijsvertering bevorderen en brandend maagzuur verlichten

Je FYP geeft je misschien olijfolie-shots, gestoofde appels en het interne douchemengsel, allemaal veelbelovende voordelen voor de spijsvertering, maar er is gedegen onderzoek gedaan naar de voordelen van baking soda-water. Als u last heeft van zure reflux of indigestie, kan baking soda snelle verlichting bieden door maagzuur te neutraliseren en ongemak te verminderen, zei Dr. Hyman.

In een studie in de Tijdschrift van de Nationale Medische Vereniging Het natuurlijke maagzuurremmer bleek een reeks maagklachten te bestrijden, zoals indigestie, brandend maagzuur, een opgeblazen gevoel, gasvorming en zure reflux. Maar wat gebeurt er achter de schermen? Als je eet, is het eten gemengd met zuur maagsap in de maag , waardoor het in kleinere stukjes wordt opgedeeld. Met behulp van zuiveringszout (ook bekend als natriumbicarbonaat, het hoofdingrediënt in Alka-Seltzer) en de neutraliserende eigenschappen ervan, kan de pH-balans in uw spijsverteringsstelsel worden hersteld, waardoor een optimale spijsvertering wordt bevorderd en zure reflux wordt geminimaliseerd. Tot ziens, zure maag.

Hoe je het kunt proberen : Dr. Hyman zei dat het oplossen van een halve theelepel zuiveringszout in een glas water maagzuur kan neutraliseren en snelle verlichting kan bieden. Overweeg om het na het eten te drinken, omdat het maagzuur eerst het voedsel moet verteren.

Bron: Cora Pursley | Dupe

Het kan de gezondheid van de nieren verbeteren

De twee organen die op de gelijknamige bonen lijken, spelen een essentiële rol bij het goed functioneren van uw lichaam, zoals het verwijderen van afvalstoffen en het verwijderen van afvalstoffen. behoud van de pH-waarde (een evenwicht tussen zuur en alkalisch). De pH-balans van uw lichaamsvloeistoffen en organen kan uw spijsvertering, hormonen, metabolisme en algehele lichaamsfunctie beïnvloeden. Als de pH-waarde van het lichaam te hoog of te laag wordt, kan het niet goed functioneren, waardoor het moeilijk wordt om naar behoren te functioneren. Voer in: zuiveringszout. Zuiveringszout helpt de zuurgraad in het bloed te neutraliseren, wat vooral gunstig is voor mensen met een nierziekte, zei Dr. Hyman. Studies tonen aan dat het de achteruitgang van de nierfunctie kan vertragen en de algehele niergezondheid kan ondersteunen.

Onderzoekers binnen een onderzoek uit 2024 in de Amerikaans tijdschrift voor geneeskunde concludeerde dat het consumeren van twee dagelijkse doses zuiveringszout (in de vorm van vier of vijf tabletten van 650 milligram) verband hield met het vertragen van de progressie van de nierziekte over een periode van vijf jaar in vergelijking met het ontvangen van alleen standaard medische zorg. Bij mensen met chronische nierziekte functioneren de organen niet goed genoeg om elke dag de juiste hoeveelheid zuur kwijt te raken, wat resulteert in zuurder bloed. Het aanvullen met zuiveringszout kan de zuurbelasting helpen compenseren, waardoor de nieren minder zuur krijgen om kwijt te raken.

Hoe je het kunt proberen : Volgens Dr. Hyman kan een kleine dagelijkse dosis opgelost in water helpen de zuurgraad in evenwicht te brengen en de algehele gezondheid te ondersteunen. Als u echter een nieraandoening of een andere medische aandoening heeft, adviseerde hij u uw arts te raadplegen voordat u dit aan uw behandeling toevoegt.

Het kan de atletische prestaties verbeteren

Ga opzij, pre-workout. Zuiveringszout komt naar je toe. Als het gaat om wat het consumeren van zuiveringszout zou kunnen verbeteren, Uithoudingsvermogen bij inspanning is een van de voordelen die het meest door onderzoek wordt ondersteund , daterend uit de jaren tachtig . Tijdens het sporten produceren de spieren melkzuur, wat kan leiden tot vermoeidheid en pijn. Dr. Hyman wees erop dat zuiveringszout als buffer fungeert, de zuurgraad in en rond de werkende spieren helpt verminderen en het uithoudingsvermogen verbetert, en dat veel atleten het gebruiken als een natuurlijke prestatieverbeteraar.

Gebaseerd op een onderzoek uit 2021 in de Tijdschrift van de International Society of Sports Nutrition Het innemen van zuiveringszout één tot drie uur vóór het sporten verbetert de prestaties bij activiteiten met hoge intensiteit, zoals fietsen, hardlopen, roeien, boksen en karate. En de combinatie met creatine kan zelfs nog grotere resultaten opleveren (wie wordt er nog meer verkocht?). Wat meer is, in a Europees tijdschrift voor toegepaste fysiologie studie Deelnemers die een uur voordat ze aan krachttraining begonnen baking soda consumeerden, konden meer herhalingen doen met minder spiervermoeidheid dan de placebogroep.

Hoe je het kunt proberen : Dr. Hyman deelde mee dat sommige atleten zuiveringszout nemen vóór intensieve trainingen, vaak ongeveer ¼ tot ½ theelepel gemengd in water, maar om rekening te houden met mogelijke spijsverteringsproblemen als ze in grote hoeveelheden worden ingenomen.

Zijn er nadelen aan het drinken van zuiveringszout?

Alles met mate, zoals ze zeggen, en het drinken van zuiveringszout is geen uitzondering. Hoewel er bewijs is dat de gezondheidsvoordelen ervan ondersteunen, en het voor de meeste mensen veilig is om te drinken, kan overmatig gebruik van het ingrediënt in de loop van de tijd het tegenovergestelde effect hebben. De meest voorkomende bijwerkingen geassocieerd met baking soda-suppletie zijn onder meer misselijkheid, braken, een opgeblazen gevoel en buikpijn. Echter, De Internationale Vereniging voor Sportvoeding (ISSN) stelt dat het mogelijk is om de risico’s op de bijwerkingen te verkleinen door de hoeveelheid en het tijdstip waarop het wordt geconsumeerd aan te passen, en door het in te nemen tijdens een koolhydraatrijke maaltijd.

TL; DR: Er is geen universele doseringsaanbeveling, dus wees voorzichtig met het gebruik van zuiveringszout en bespreek dit met uw arts voordat u het onderdeel maakt van uw wellness-stapelroutine.

Raadpleeg een arts voordat u met een behandeling begint. Vraag altijd advies aan uw arts of een andere gekwalificeerde zorgverlener als u vragen heeft over een medische of geestelijke gezondheidstoestand. Negeer nooit professioneel medisch advies en stel het zoeken ernaar nooit uit vanwege iets dat u in dit artikel heeft gelezen.

Feature grafische afbeeldingen bijgeschreven op: Dupe | Alexandra Vandooren , Unsplash, Getty Images , Dupe, Caroline Taborda , Dupe, Auzenir Monteiro , Dupe, Olivia Havener , Unsplash, Angela Roma