6 Italiaanse wellness-hacks voor meisjes die ik in Italië heb geleerd en die mijn leven hebben verbeterd
Als ik uit mijn koffer kon leven, zou ik dat doen. Het proberen van lokaal eten, het bezoeken van nieuwe plaatsen en het ontmoeten van interessante mensen vervult mijn ziel met geluk. Echter, de late avonden, zware maaltijden en een paar te veel cocktails die gewoonlijk gepaard gaan met vakanties, laten mijn lichaam een beetje voelen bla . Dus na een bezoek aan Italië was ik verrast dat ik energieker thuiskwam. Hoe kon ik herhaaldelijk pasta, gelato en kaas eten en me eigenlijk… gezonder voelen?
Het blijkt dat dit een vrij gebruikelijke ervaring is als je het land van romantiek en wijn bezoekt. Terwijl veel populaire diëten Italiaanse basisproducten als pasta en pizza demoniseren, Italië is een van de gezondste landen ter wereld . Maar je hoeft daar niet te wonen om de vruchten te plukken – van het genieten van koolhydraten tot langer leven – van de Italiaanse levensstijl. Hier zijn zes Italiaanse wellness-hacks voor meisjes die ik heb opgepikt van vrouwen in Italië en die ik sinds mijn thuiskomst in mijn leven ben gaan integreren. Geloof me: ze maken een enorm verschil.
LEES: 10 bestemmingsdupes die je voor minder een Italiaanse meisjeszomer bezorgen
1. Bouw beweging in dagelijkse activiteiten in
Italianen weten wel beter dan één HIIT-les te volgen en de rest van de dag stil te zitten. In plaats daarvan nemen ze fysieke activiteit op in hun dagelijkse routines, zoals naar de winkel lopen en hun tuinen onderhouden. In Italië hield ik niet mijn gebruikelijke gestructureerde trainingsroutine aan, maar liep ik overal naartoe. In veel van de Toscaanse steden die we bezochten, waren auto's niet toegestaan in de stad, dus verkenden we de pittoreske geplaveide paden te voet. Ik haalde met gemak 10.000 stappen per dag, en ik merkte dat wandelen na het eten mijn spijsvertering verbeterde.
Hoewel het een uitdaging is om dagelijks zoveel te wandelen als op vakantie, hebben mijn man en ik één gewoonte mee naar huis genomen: de wandeling . De wandeling is het Italiaanse ritueel van een ontspannen avondwandeling. Het doel van deze wandeling is niet om te zweten, maar om bij te praten met dierbaren. We hebben ontdekt dat het tot een gewoonte maken van dit moment van kalmte na de werkdag ons de kans geeft om opnieuw verbinding te maken en onze dagelijkse beweging gemakkelijk te vergroten.
2. Geniet van koolhydraten in al hun vormen
Vóór Italië had ik de misvatting overgenomen dat koolhydraten de vijand zijn, dus mijn maaltijden draaiden uitsluitend om groenten en eiwitten, waardoor ik emotioneel en fysiek ontevreden was. Het gebrek aan enthousiasme dat ik had voor mijn gezonde maaltijden en de intense beperkingen die ik mezelf oplegde, vormden de basis voor grote trek in koolhydraten en koekjesvreugde op de late avond.
Toen we in Italië aankwamen, heb ik alle beperkingen opgeheven die ik op het gebied van eten had gesteld. Ik was vastbesloten mezelf de volledige keuken van Italië te laten ervaren. Ik begon mijn ochtenden met een ham-kaascroissant met een grote schaal fruit, en ik eindigde mijn dagen met een kom pasta en een glas wijn. In tegenstelling tot wat de dieetcultuur ons vertelt, voelde ik me niet traag en opgeblazen. Integendeel, mijn energie verbeterde, en door mezelf toe te staan te genieten van voedsel dat ik vroeger verboden achtte, werd de drang tot eetbuien geëlimineerd.
Nu ik thuis ben, concentreer ik me op het koken van maaltijden waardoor ik me fysiek en emotioneel op mijn best voel. Voor mij betekent dat dat je bij elke maaltijd koolhydraten moet eten. Als u nog steeds bang bent dat koolhydraten uw welzijnsdoelen zullen verwoesten, moet u weten dat diëtisten de mythe hebben ontkracht dat koolhydraten gewichtstoename veroorzaken. Het beperken van voedselgroepen om af te vallen kan zelfs averechts werken. Wanneer hele voedselgroepen, zoals koolhydraten en zuivel, worden uitgesloten Er is een grotere kans op constipatie, energieverlies, verminderde botsterkte en -dichtheid en een lage immuniteit.
3. Ervaar een diner van boer tot bord
Het Toscaanse platteland is bezaaid met agriturismo's , werkende Italiaanse boerderijen die bezoekers eten en onderdak bieden. Degene waar we verbleven produceert zijn eigen wijn waar we elke avond van genoten. Anderen die we bezochten, produceren hun eigen olijfolie en serveren maaltijden met ingrediënten die op hun terrein zijn geteeld of afkomstig zijn van nabijgelegen boerderijen. Deze maaltijden bestonden vaak uit zelfgemaakte pasta met een eenvoudige saus, lokale groenten, kaas, vlees en truffels waar ze die ochtend op hadden gejaagd en verzameld.
Als Amerikanen staan we niet vaak stil bij de kwaliteit van het voedsel dat we eten of waar het vandaan komt. We zoeken in de eerste plaats naar hypersmakelijkheid, wat leidt tot een overconsumptie van zout, suiker en ongezonde bakolie. In Italië staan lokale ingrediënten echter bij elke maaltijd centraal. Omdat de ingrediënten zo vers zijn, zijn de maaltijden smaakvol zonder dat er vulstoffen moeten worden toegevoegd, wat leidt tot zowel een smakelijker als gezonder dieet. Sinds we thuiskwamen, heb ik me erop gericht zoveel mogelijk ingrediënten op mijn lokale boerenmarkt te kopen, en het heeft me aangemoedigd om creatiever te worden in de keuken en onze consumptie van fruit en groenten drastisch te verhogen.
4. Romantiseer uw maaltijden
Als je op mij lijkt, scrol je op Instagram terwijl je ontbijt eet, werk je op je computer terwijl je de lunch naar binnen schuift en ga je aan het eind van de dag naar Netflix voor het avondeten. Hoewel het misschien een tweede natuur is en verleidelijk om te multitasken terwijl je eet, kan het je welzijnsdoelen tegenwerken. Onderzoek heeft aangetoond dat het kijken naar schermen tijdens het eten overeten kan veroorzaken. Bovendien staat het je in de weg om je spijsverteringsstelsel volledig te laten ontspannen.
Italianen benaderen eten anders. Je zult ze niet onderweg zien lunchen of tijdens het eten naar een tv-scherm staren. In plaats daarvan hebben Italianen lange lunches en diners, vaak met veel gangen, waarbij ze de tijd nemen om van elke hap te genieten en bij te praten met vrienden. Ik heb niet altijd de tijd om aan elke maaltijd een uur te genieten, maar ik ben mijn maaltijden gaan romantiseren. Dit betekent dat er geen beeldschermen meer zijn tijdens de maaltijd, dat ik me hoef te concentreren op wat ik eet en dat ik een aperitief En antipasti (denk: wijn en een bord charcuterie) zo nu en dan. Als het mooi weer is, dineer ik buiten, en als ik binnen dineer, steek ik een kaars aan en zet ik mijn favoriete Spotify-afspeellijst aan.
LEES: Zomerboeken van 11 euro voor als Italië gewoon niet in de begroting zit
5. Omhels lief niets doen
Ik trap af en toe in de productiviteitsval. Achturige werkdagen worden gemakkelijk twaalfurige werkdagen, en zaterdagochtend is een gelegenheid om een paar uur te schrijven. Hoewel ik van mijn werk houd, maakt overwerken mij ongeïnspireerd, moe en depressief. Maar toen ik thuiskwam van mijn reis naar Italië, merkte ik dat zowel mijn energieniveau als mijn enthousiasme voor mijn carrière toenamen.
Italianen hebben de kunst van het perfectioneren geperfectioneerd lief niets doen -letterlijk: de zoetheid van niets doen. De tijd nemen om te genieten van lange lunches, avondwandelingen en ontspannen met een paar vrienden en een glas wijn zijn geen occasionele traktaties voor de inboorlingen; ze zijn de norm. Deze evenwichtige benadering van het leven kan helpen stress te verminderen, waardoor u uiteindelijk gelukkiger en productiever wordt wanneer dat nodig is. Ik geef nu prioriteit aan kleine momenten van ontspanning gedurende de dag, wat kan lijken op het lezen van een goed boek of het achterlaten van mijn laptop voor een knuffelsessie met mijn hond. Het resultaat? Ik keer terug naar mijn taken – of het nu werk of huishoudelijke taken zijn – met een vernieuwd perspectief.
LEES: Alles wat je nodig hebt om de Italiaanse meisjesstijl onder de knie te krijgen
6. Geef prioriteit aan quality time met vrienden en familie
Een lang leven wordt niet puur bepaald door genen; de sociale verbindingen die u onderhoudt, kunnen een even belangrijke rol spelen. Een onderzoek uit 2017 toonde aan dat het koesteren van sterke sociale verbindingen stress vermindert, de stemming verbetert en de levensduur verlengt. En Italianen bewijzen alleen maar meer wat onderzoek heeft aangetoond. Neem bijvoorbeeld Sardinië, Italië, de eerste Blue Zone-gemeenschap (waar mensen niet alleen langer leven, maar ook op hun oude dag van een hoge levenskwaliteit genieten) die is geïdentificeerd. Sardijnen zet het gezin op de eerste plaats en kom elke middag bij elkaar om met elkaar te lachen. Kort gezegd: of het nu samen lachen is, de wandeling , of uitgebreide maaltijden, geven Italianen prioriteit aan het verweven van een sterk gemeenschapsgevoel in hun dagelijks leven.
Wat betreft de manier waarop ik de Italiaanse manier van socialisatie in mijn eigen leven heb overgenomen, kijk ik nu uit naar mijn wandelafspraken met mijn man, urenlang buiten dineren met vrienden en gesprekken aanknopen met mijn yogastudenten na de les. Sociale gezondheidszorg is immers ook zelfzorg.
Wil je meer? LEES: Uw ultieme gids voor een Italiaanse meidenzomer
